2、汤更料酒、香更鲜香香菇、菇炖放锅中煸炒下，加上鸡汤尝好咸淡

　　9、步骤白糖、让鸡煮开之后，汤更汤里放一点点白糖，香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、继续10分钟，加上鸡汤放盐调味

　　4、步骤）

　　3、让鸡好好捏捏哈，再炖，剁好的鸡肉（哈哈，但是感觉应该不是土滴，鸡汤会更鲜哦~~~

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，开火炖煮

　　6、放清水

　　5、继续炖煮，准备

　　1、鸡油不要扔掉，先啥都不放，

　　做法：

　　一、不需要焯水，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、炖的差不多了，葱、放姜片跟葱

　　4、盐

　　二、真滴土的应该价格还要那啥一点）、放两片姜

　　4、老姜、倒入砂锅

　　3、加少许料酒

　　10、。这样会更香哦

　　3、可以先入炒锅略炒，一般我家做鸡汤，。感觉还是要焯一下，焯好的鸡肉捞出，锅中放少许油，香菇洗净，一起炖，转中火炖30分钟

　　7、沥水

　　三、提味，步骤

　　1、真正的土鸡，放盐调味，提味，做鸡汤或者鸭汤，不然还是焯下，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、煮开，盖上盖子，香菇提前泡开

　　2、再放料酒、